2021. 01. 19. 08:42 6 perc aktuális és hírműsorok

Zöldelő

Szerkesztő: Bognár Anna
Hogyan épül fel, mit jelöl az élelmiszerek csomagolásán az E-szám? Milyen növényi, és milyen mesterséges adalékanyagokat használnak leginkább? Hogyan terjedt el, hogy a guárgumi mérgező? Milyen adalékolási módszerei voltak az ókori görögöknek és rómaiaknak? Patonay Katalin vegyészmérnököt, az Eszterházy Károly Egyetem Élelmiszertudományi és Borászati Intézet munkatársát kérdezzük.

A fenti adás szomszédai időrendben

2021. 02. 02.
kedd
8:42

Zöldelő

Szerkesztő: Bognár Anna

2021. 01. 26.
kedd
8:42

Zöldelő

Szerkesztő: Bognár Anna

2021. 01. 19. 08:42
Épp ennek az adásnak az adatait látod fent.
2021. 01. 12.
kedd
8:42

Zöldelő

Szerkesztő: Kozák Annamária

A sövények sokféle funkciót betöltenek, különböző méretűek, így sokféle növényfajtából válogathatunk kialakításukkor. Megyesi Éva kertészmérnököt kérdezzük.

2021. 01. 05.
kedd
8:42

Zöldelő

Szerkesztő: Bognár Anna

A Szentföld táplálkozási szokásairól, a kenyértörésről a Biblia ételei című könyv szerzőjével, a vácrátóti Nemzeti Botanikuskert botanikusával, Fráter Erzsébettel beszélgetünk.

2020. 12. 29.
kedd
8:42

Zöldelő

Szerkesztő: Bognár Anna

2020. 12. 22.
kedd
8:42

Zöldelő

Szerkesztő: Bognár Anna

2020. 12. 15.
kedd
8:42

Zöldelő

Szerkesztő: Bognár Anna

2020. 12. 08.
kedd
8:42

Zöldelő

Szerkesztő: Kozák Annamária

Karácsonyfájuk kiválasztásakor sokakat az a szempont is vezet, hogy milyen illata van a fenyőfának. Sok növény télvíz idején is illatozik. Ezekről beszélgetünk a Zöldelőben Megyesi Éva kertészmérnökkel.

2020. 12. 01.
kedd
8:42

Zöldelő

Szerkesztő: Bognár Anna

2020. 11. 24.
kedd
8:42

Zöldelő

Szerkesztő: Bognár Anna

2020. 11. 17.
kedd
8:42

Zöldelő

Szerkesztő: Bognár Anna

Dezsény Zoltánnal, a Magosvölgy Ökológiai gazdaság alapítójával beszélgetünk többek közt a zöldségközösségről, a terényi földekről és a gazdaságlátogatásokról.

2020. 11. 10.
kedd
8:42

Zöldelő

Szerkesztő: Kozák Annamária
Színes őszi kert - Megyesi Éva kertészmérnökkel beszélgetünk.