2022. 12. 10. 11:30 24 perc egyéb kulturális műsorok

Borivóknak való

Szabó Zoltán - Pécsi borvidék - Szabó Pince

Szerkesztő: Pesti Eszter
Első generációs borász a Pécsi borvidéken, akiről sokan úgy vélik, hogy megrögzött kísérletező, de az utóbbi évek kihívásai megtanították Szabó Zoltánt arra, hogy jobban összpontosítson egy-egy tételre, és kevésbé forgácsolja szét az energiáit. Ma már alapvetően jóivású, kevésbé meghökkentő, könnyebben érthető borokat készít, de azért még mindig nem mondható átlagosnak. Szeret a szőlőben dolgozni, és odafigyelni arra, amire aktuálisan a szőlőnövénynek leginkább szüksége van. Nem ritka, hogy borász kollégái vagy ismerősei a segítségét kérik, beszélgetésünkkor is éppen palackozáshoz készült az egyik szomszédjánál...

------
fotók: Szabó Pince

Kapcsolódó képek

A fenti adás szomszédai időrendben

2023. 01. 07.
szombat
11:30

Borivóknak való

Zichy Birtok, a tokaji pezsgők ébredése - Zichy Anikóval beszélgetünk, 2. rész
Szerkesztő: Pesti Eszter

2022. 12. 24.
szombat
11:30

Borivóknak való

A Zichy Anna Pezsgő története - Zichy Anikóval beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter

2022. 12. 10. 11:30
Épp ennek az adásnak az adatait látod fent.
2022. 11. 26.
szombat
11:30

Borivóknak való

Borászat Budapest belvárosában - a Mainyúl garzonborászat tulajdonosával, Lesti Zoltánnal beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter

2022. 11. 12.
szombat
11:30

Borivóknak való

Díjnyertes pezsgők Erdélyből - Bereczki Csabával és Ilonczai Balázzsal beszélgetünk a Kárászteleki Pezsgőpincészettől

Szerkesztő: Pesti Eszter

2022. 10. 29.
szombat
11:30

Borivóknak való

Szüreti körkép 2022 - Balla Géza, Gálné Dignisz Éva, Taschner Kurt István

Szerkesztő: Pesti Eszter

2022. 10. 15.
szombat
11:30

Borivóknak való

Tamás Gábor bor- és párlatakadémikussal beszélgetünk

Szerkesztő: Pesti Eszter

2022. 10. 01.
szombat
11:30

Borivóknak való

Ipacs-Szabó Istvánnal beszélgetünk a Pécsi Egyetemi Birtokon - 2. rész
Szerkesztő: Pesti Eszter

2022. 09. 17.
szombat
11:30

Borivóknak való

Ipacs-Szabó Istvánnal beszélgetünk a Pécsi Egyetemi Birtokon - 1. rész
Szerkesztő: Pesti Eszter

2022. 09. 03.
szombat
11:30

Borivóknak való

Rácz Lilla Brut Nature - II. rész
Szerkesztő: Pesti Eszter

2022. 08. 20.
szombat
11:30

Borivóknak való

Rácz Lilla Brut Nature - I. rész
Szerkesztő: Pesti Eszter

2022. 08. 06.
szombat
11:30

Borivóknak való

Könnyűvér - a pázmándi közös vörösbor

Szerkesztő: Pesti Eszter

2022. 07. 23.
szombat
11:30

Borivóknak való

Kalandozás a borecetek világában, Képíró Anitával

Szerkesztő: Pesti Eszter