Műsorújság

szerkesztő: Pozsgai Nóra; zenei szerkesztő: Csiba Lajos (Ism.) ------------------------------ Nemcsak szeretettel, de szakértelemmel is főz, pedig nem ez a tanult szakmája. Pályáját olasz szakos tanárként és tolmácsként kezdte, de foglalkozott külkereskedelemmel, filmes szinkronnal - neki köszönhetjük például számos Poiedone-film magyar változatát. Mégis a főzés lett az igazi hivatása. Vallja, hogy az ételnek nemcsak finomnak, hanem szépnek is kell lennie. Fotóművész férjével, Hemző Károllyal indított képes szakácskönyv sorozatukat immár lányával és vejével folytatja. A műsorban kitűnő húsvéti tojásétel-receptek hangzanak el, de Lajos Mari ötletet ad arra is, hogyan lehet újabb finomságokat készíteni az ünnep után, a húsvéti maradék sonka felhasználásával.

Az első világháború négy éve folyamán nagy ritkán előfordult, hogy mindkét fél teljesen beszüntette a harci tevékenységet, nem hivatalos tűzszünet jött létre. Egy ilyen alkalom volt 1916 húsvét vasárnapja is a 306. honvéd gyalogezrednél. A húsvéti barátkozás során azonban előfordult, hogy a felek megpróbálták kikémlelni azt is, hogy az ellenség védvonala hol és miként lenne a leginkább sebezhető. Solth Miklós így ír erről: "Az oroszok délután már állásainkba is bemerészkedtek. A jóhiszeműség a mi részünkről ismét határtalan könnyelműséggel párosult. Míg az oroszok a mieink közül senkit állásaikba nem engedtek, mi eltűrtük, hogy ők ott körülnézzenek és vissza is menjenek. Igaz, nagyon sokan estére sem akartak visszatérni, ezek inkább itt maradtak fogolynak". Az első világháború során az egyre romló gazdasági körülmények újabb és újabb megszorító rendeleteket szültek.1916-ra olyan jelentős hiány mutatkozott az élelmiszer-ellátás terén, hogy a kormány egyik tiltó rendelete a kereszténység egyik legjelentősebb ünnepén tiltotta a tojásfestést. Ezzel igyekeztek az ünnephez kapcsolódó bőséges étkezések és a tojásfelhasználás mértékét visszaszorítani. A rendelet megszegését két hónap elzárással vagy 600 korona pénzbírsággal büntették. Dr. Stencinger Norbert történésszel, a Nagy Háború blog egyik alapítójával beszélgettünk.

Az oktatási, nevelési támogatás több mint 20 éve része a Kárpátaljai támogatási rendszernek. A támogatás célja a magyar iskolaválasztás ösztönzése és a magyar nyelvű oktatás megerősítése a külhoni területeken. Pedagógus konferenciát tartottak a Mathias Corvinus Collegium Beregszászi Képzési Központjában. A harmadik alkalommal megszervezett konferenciára ezúttal négy előadót hívtak meg, akik olyan aktuális témákat jártak körbe, mint a krízishelyzetek kezelése, a stressz feloldása vagy éppen a személyi készülékek, mint a táblagépek vagy telefonok negatív hatásai a fiatalokra. Húsvéti adományokkal segíti a rászorulókat a Magyar Református Szeretetszolgálat Kárpátalján. Az ünnepi időszakban a szeretetkonyhák is kiemelt figyelmet kapnak Füzesi Magda egyike azoknak az embereknek, aki Kárpátalja hírét, szépségét, csodáit világgá vitte. Nemrégiben munkáját Príma Primissima Díjjal ismerték el. A 2013-ban alapított elismerés tíz kategóriában ismeri el azokat a kiválóságokat, akiknek teljesítménye, emberi tartása, értékrendje követendő lehet mindannyiunk számára.